現(xiàn)如今，各個(gè)酒業(yè)廠家都在大量使用土陶酒壇，且根據(jù)需要使用的酒壇有大有小，小的酒壇使用方便，那大的酒壇，在使用過(guò)程中不小心磕著碰著就會(huì)對(duì)土陶酒壇壇體造成傷害，從而減短使用的年限。接下來(lái)就和朋友們分享大型土陶酒壇在使用過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)。

 一、土陶酒壇卸貨搬運(yùn)時(shí)的安全事項(xiàng)：

　　 一般來(lái)講，購(gòu)買(mǎi)了土陶酒壇后，酒壇廠家都會(huì)負(fù)責(zé)送貨上門(mén)，但卸貨和放入倉(cāng)庫(kù)一般就是酒業(yè)公司自己負(fù)責(zé)了。卸貨之前最好和貨車(chē)司機(jī)進(jìn)行溝通下，因?yàn)樗緳C(jī)了解大酒壇的裝車(chē)過(guò)程，清楚酒壇放置情況和固定酒壇的繩索情況。酒壇搬運(yùn)時(shí)可以2-3個(gè)工人把酒壇稍微傾斜，沿酒壇底部做圓形移動(dòng)，比較安全。移動(dòng)時(shí)防止酒壇底部壓傷工人腳部。在比較平坦光滑地面的廠區(qū)，可以幾個(gè)工人合力把酒壇輕輕平放，然后慢慢滾動(dòng)至擺放的地方再直立起來(lái)。

二、土酒壇試水時(shí)的安全事項(xiàng):

　　酒壇到廠后一般都要再次試水檢查有無(wú)滲漏。在試水前最好先目測(cè)檢查一下大酒壇情況，發(fā)現(xiàn)有裂紋或者懷疑的，應(yīng)當(dāng)格外小心。因?yàn)榫茐鰪S前雖然試水檢查過(guò)，但是長(zhǎng)途運(yùn)輸途中的顛簸或碰撞，有可能出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的裂紋。這些有裂紋的酒壇試水時(shí)會(huì)注滿水，酒壇內(nèi)部壓力增大，當(dāng)裂紋處不能承受水的壓力就會(huì)發(fā)生突然的崩裂，發(fā)出較大的響聲，同時(shí)酒壇的碎片會(huì)往四周飛濺，容易傷到周?chē)墓と?。所以酒壇試水最好交代工人在往酒壇注水的過(guò)程中注意觀察和盡量遠(yuǎn)離，防止陶瓷碎片傷人。

三、土陶酒壇儲(chǔ)酒時(shí)的安全事項(xiàng)：

　　酒壇在使用的時(shí)候，最好把空的酒壇搬運(yùn)到需要存放的地方，然后再灌裝儲(chǔ)存白酒或其他食品；盡量不要把酒壇裝滿液體后再搬運(yùn)存放，酒壇自身重量加上儲(chǔ)存的液體重量，在搬運(yùn)存放中很容易出問(wèn)題。另外，酒壇儲(chǔ)存白酒的容量不宜灌裝太滿，一般達(dá)到酒壇的肩部稍高就可以了。