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河北定制陶瓷酒壇

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河北定制陶瓷酒壇

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  • 發(fā)布日期:2020/10/21
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定制陶瓷酒壇


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陶瓷酒壇的優(yōu)點(diǎn)及儲(chǔ)藏優(yōu)點(diǎn):


早在遠(yuǎn)古時(shí)代 ,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)用陶瓷盛酒比其他容器好得多 ,一直沿襲至今。陶瓷酒壇可以保持酒質(zhì),空氣容易進(jìn)入,從而促進(jìn)酒的老熟,縮短貯存周期 ,加快其周轉(zhuǎn)速度 ,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中,容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同,著色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還


是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對(duì)酒的老熟起到重要作用。


目前,從我國(guó)各個(gè)酒廠的儲(chǔ)存白酒的容器來(lái)看 ,絕大多數(shù)使用的都是陶瓷容器。

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